Le blog de Flower63

Ingrédients: - 75 g de poudre d'amandes - 100 g de sucre glace - 2 blancs d'oeufs - 40 g de sucre - 100 g de mousse (vanille, pistache, chocolat, fraise, citron) Préparation : Préchauffer le four à 160° C. Tamiser le sucre glace et la poudre d'amandes....

Ingrédients : - 500 g de viande hachée - 250 g de crevettes coupées en petits morceaux - 250 g de viande hachée de poulet - 1 gros oignon - 2 carottes rapées - 4 cuillères à soupe de persil et coriandre hachés - Sel, gingembre, canelle, poivre - Un peu...

Ingrédients : - 270 g de farine - 200 g de sucre en poudre - 140 g de beurre ramolli - 1 oeuf - 1 sachet de vanille - 1/2 sachet de levure chimique - 150 g de pépittes de chocolat - Un peu de sel Préparation : Travaillez le beurre ramolli avec le sucre...

Ingrédients : - 400 g de farine - Une cuillère à soupe de sel - 3 cuillères à soupe de sucre en poudre - Une cuillère à soupe de levure boulangère - 10 cl de lait - 40 g de beurre ramolli - Un sachet de levure chimique - Un sachet de vanille ou un zeste...

Ingrédients : - 75 g de beurre - 75 g de sucre en poudre - 1 jaune d'oeuf - 125 g d'amandes en poudre - 10 cl de crème fraîche - 3 cuillères à soupe de rhum - 30 cl de café fort - 24 biscuits à la cuillère - 15 cl de crème fraîche fouettée - Amandes effilées...

Ganache : - 120 g de chocolat noir - 100 g de crème fraîche - 50 g de beurre Pâte à biscuit : - 110 g de chocolat noir - 50 de maïzena - 50 g de poudre d'amande - 2 oeufs - 90 g de sucre en poudre - 50 g de beurre - 110 g de chocolat noir Préparation...