Tajine de poisson
Ingrédients : 1 kg et demi de poisson frais (filet de merlan, loup, truite...) 1 kg et demi de pommes de terre 1 kg de tomates 300 g de riz précuit 1 gros oignon 1 poivron vert Olives vertes dénoyautées Citron confits Persil et coriandre frais et hachés...